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장염일 때 절대 피해야 할 음식 7가지와 그 이유
장염은 누구나 한 번쯤 겪을 수 있는 흔한 질환이다. 설사, 구토, 복통 등으로 인해 몸이 빠르게 지치며, 일상생활이 힘들어지기도 한다.
장염 증상이 있을 때 가장 중요한 것은 수분 보충과 위장을 쉬게 해주는 것이다. 하지만 일부 음식은 장을 더 자극해 회복을 늦추거나 증상을 악화시킬 수 있다.
이번 글에서는 장염일 때 피해야 할 대표적인 음식 7가지를 소개하고, 왜 그 음식을 피해야 하는지도 함께 알아본다.
많은 사람들이 잘못 알고 있는 음식 습관을 바로잡는 데 도움이 될 것이다.
1. 유제품: 우유, 치즈, 요거트
장염 중에는 소장에서 유당을 분해하는 능력이 떨어지기 때문에 유제품을 섭취하면 복통과 설사가 심해질 수 있다.
우유, 치즈, 요구르트처럼 유당이 함유된 식품은 일시적인 유당불내증을 유발할 수 있으며, 장염이 회복되는 시기까지는 피하는 것이 좋다.
특히 우유가 ‘영양 공급원’으로 착각돼 섭취되는 경우가 많지만, 장에는 오히려 부담이 될 수 있다는 점을 기억하자.
2. 기름진 음식: 튀김류, 햄버거, 삼겹살
기름진 음식은 장염에 걸렸을 때 소화기관에 큰 부담을 준다. 지방은 소화 시간이 오래 걸리고, 위산 분비를 촉진시켜 장을 더욱 자극한다.
튀김류, 햄버거, 삼겹살 등은 평소에도 소화가 어렵지만 장염 시에는 증상을 악화시키는 주요 원인이 될 수 있다.
회복을 위해선 기름기가 적은 유동식 위주로 식단을 구성하는 것이 좋다.
3. 생야채와 과일: 섬유질이 풍부한 식품
장염에는 섬유질이 풍부한 음식도 피해야 한다. 일반적으로 섬유질은 장 건강에 도움이 되지만, 설사나 복통이 있을 때는 상황이 달라진다.
생야채나 껍질째 먹는 과일, 김치, 나물류 등은 장을 자극할 수 있어 회복을 더디게 만든다.
특히 배추김치나 깍두기처럼 매운 양념이 들어간 채소는 장벽에 염증을 유발할 수 있다.
4. 매운 음식과 자극적인 양념
고추, 마늘, 카레, 양념치킨처럼 매운 음식이나 자극적인 조미료가 들어간 음식은 장염 시에 절대 금물이다.
이런 음식은 장 점막을 더욱 자극하고, 설사나 복통을 심화시킬 수 있다.
많은 사람들이 입맛을 되살리기 위해 매운 음식을 찾기도 하지만, 장염 기간 중에는 절대 피해야 할 선택이다.
5. 카페인 음료: 커피, 녹차, 에너지 드링크
카페인은 장의 연동운동을 촉진시켜 설사를 유발하거나 악화시킬 수 있다.
커피, 녹차, 에너지 드링크 등은 장염 증상이 있을 때 위장에 자극을 주며, 수분을 몸 밖으로 배출시키는 이뇨작용까지 있어 탈수를 더 악화시킬 수 있다.
장염 시에는 카페인이 없는 물이나 미지근한 보리차를 마시는 것이 가장 안전하다.
6. 탄산음료와 과일주스
콜라, 사이다 같은 탄산음료는 위장에 가스를 생성해 복부 팽만감과 속쓰림을 유발할 수 있다.
또한 과일주스, 특히 오렌지나 자몽처럼 산도가 높은 주스는 장 점막을 자극해 증상을 더 심하게 만들 수 있다.
이런 음료들은 당분도 많아 설사를 유도할 수 있으므로 장염 시에는 피해야 한다.
7. 밀가루 음식: 빵, 라면, 국수
밀가루로 만든 음식은 대부분 소화가 잘 되지 않으며, 장을 자극할 수 있다.
특히 라면처럼 기름지고 나트륨이 높은 음식은 복통과 탈수를 동시에 악화시킬 수 있는 대표적인 음식이다.
흰빵이나 국수도 소화가 잘 될 것 같아 보이지만 실제로는 장내 가스를 유발하거나 소화를 방해할 수 있다.
장염엔 장을 쉬게 하는 음식이 가장 중요하다
장염은 장이 예민하게 반응하고 있는 상태이기 때문에, 이 시기에는 장에 자극이 되는 음식들을 철저히 피하는 것이 회복의 지름길이다.
이번 글에서 소개한 유제품, 기름진 음식, 생야채, 매운 음식, 카페인, 탄산음료, 밀가루 음식은 모두 장염 중에는 피해야 할 음식들이다.
장염이 의심될 때는 미음, 바나나, 감자, 죽 같은 부드럽고 수분이 많은 음식으로 식단을 단순하게 유지하는 것이 가장 좋다.
아무리 배가 고프고 입맛이 없더라도, 장에 자극을 주는 음식을 먹는 것은 상태를 더 악화시킬 수 있다.
무엇보다 중요한 것은 몸이 회복될 시간을 주는 것. 급하게 먹지 말고, 천천히, 상태를 보며 식단을 조절해나가야 한다.
장염은 조심하면 며칠 안에 자연 회복될 수 있는 질환이다. 하지만 작은 실수 하나가 증상을 더 오래 끌게 할 수도 있다. 피해야 할 음식들을 정확히 알고, 건강한 회복을 돕자.